皇权之家吃羊肉是司空见惯，权贵们也是趋之若鹜。可是寻常百姓人家，谁又能吃得起这么贵重的东西呢。
自从粮食产量上来了之后，社会在不断地发展着。甚至于在京郊，早已出现了养鸡专业户。
那些鸡农，就是将孵化出来的小鸡规模化饲养。去集市上买来粮食饲喂，让母鸡产蛋，将公鸡屠宰。养殖业的兴起，使得许多百姓们以养殖为生了。
尚膳监中那个房山白鸭蛋，就是专门从事养鸭的鸭农们手里弄来的。
自从国丈周奎参与了朱兴明西山玻璃厂的投资之后，原本想着跟着赚个盆满钵满的。实际上，西山玻璃厂的利润惊人，确实是周奎应该算得上是京城首富了。
可他这个首富是个空架子，首先西川玻璃厂九成的利润归朝廷所有，周奎手里不过是一成的利润。
即便是这一成的利润，也足以使得周奎成为大明第一首富。
问题是，他这个首富，根本就没能从西山分到一文钱。每年的利润分红，朱兴明都是一文不给。
周奎自然就不干了，于是上书提及此事。朱兴明就安慰，你现在也不缺钱，要这许多银子作甚。每年的利润分红我给你留着，继续投进玻璃厂的扩建当中。
也就是说，周奎毛的银子都没分到，朱兴明只不过是给他画了个饼。他这个首富，只是个空架子。
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