何大清在去保城之前确实收过几个徒弟,傻柱也算是其中之一。
不过何大清在保城待了这么多年,与京城那几个徒弟的关系早已疏远。
而傻柱的徒弟更是寥寥无几,马华算是其中一个。
与此同时,何大清和傻柱也在暗自盘算。
他们深知,对一个饭店来说,厨师的手艺固然重要,但经营管理同样不可或缺。
秦京茹的管理能力实在令人不敢恭维,因此即便有何大清和傻柱的厨艺支撑,她饭店的生意还是每况愈下。
开业之初生意确实火爆了几天,可从第二个月开始,客流就明显减少,生意一天不如一天。
与之形成鲜明对比的是,于莉的饭店生意越来越红火。
赚到钱后,于莉果断扩大了饭店规模。
南易的手头也宽裕了许多,每月不仅有固定工资,还能拿到可观的分红。
由于分红多少与饭店的经营状况直接挂钩,南易对菜品质量的要求愈发精益求精,这也为饭店赢得了良好的口碑。
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