更关键的是,如果他现场单独制作菜品,无疑会影响销量份数,但如果不是现做,又很难揽客。
从明面上来看,事情好像从一根筋变成了两头堵。
除非,他提升客单价或者降低食材成本增加利润率。
直播间的观众们也对夏鸣选哪个颜色开启了讨论,节目组甚至还给大家开了个投票。
55%的观众都选择红色,31%的观众选择了蓝色,只有14%的观众选择了黄色。
很明显,大家都不太看好加成本预算这个选项。
夏鸣思索了好一会,最终开口询问节目组。
“食材,调料,都需要我支付预算购买,那一次性餐盒呢?”
“一次性餐盒由节目组统一提供,各个型号皆有,无数量上限,但从环保的角度考虑,我们推荐选手尽量节约。”
听了节目组的话,夏鸣微微一笑,和他想的一样,虽然是小吃街,但节目组总不能真让各位厨师去洗盘子。
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