同样的,经过类似处理方法,在肉松下面涂的是浓鸡汤,但这不是浓汤宝的味道,应该是用成品的盐焗鸡,去肉留骨后,加入盐焗鸡肉糜,少水大火熬煮后,形成的复合味道。
因为有油,所以它可以当做粘合剂,将肉松贴在上面,至于肉松,本身倒是没什么稀奇的,应该就是找了个面包片,从上面收集的。
尝完了点心,其实夏鸣心下已经有判断了,但他还是拿起饮品喝了一口。
饮品调的很淡,可以冲刷口中的味道,原料搭配也不难,不过即使如此,这位选手依然在里面加入了一点巧思。
“有意思,这应该是陈皮糖里面的甜味吧!”
舔了舔舌头,夏鸣点头也没墨迹,直接扔出了“好吃”牌。
相比之前夏雨星夜略带粗糙的料理,这道「下午茶套餐」在原料匮乏的情况下,基本将创意与厨艺发挥到了极致。
如果这道料理不过,那他觉得这场比赛应该也没人能通过了。
很明显,场内所有的晋级选手都是这个想法,随着一张张“好吃”牌扔出,这道「下午茶套餐」获得了全票通过。
...
内容未完,下一页继续阅读