看到夏鸣不紧不慢的给队里的两人分椅子，对面的陈晓冬都快笑出来了。
他现在可以肯定，对面的这个川渝冰火魔厨，绝对没有做过宴席料理。
要知道，100张嘴和一张嘴可谓是天差地别，要想在2个半小时的时间内填满这么多张嘴，那选品绝对是重中之重。
收回目光，陈晓冬开始征集众人的意见，金宏楠提议做牛肉。
“我们可以制作足够100人吃的牛肉粒，然后搭配上酱汁，控制肉的口感与层次，这会让我们的时间更充裕一些。”
听完他的话，杨艳斌微微皱了皱眉头。
“但是牛肉粒对“腌制”还有“火候”的要求都很高，如果要做这个的话，每个人分到的分量应该会很少吧。”
一旁的陈晓冬也是点点头。
“是啊，如果分量太少的话，就需要配菜，或者其他酱汁搭配，不然整体摆盘就不和谐了。”
金宏楠还是坚持自己的观点。
“配菜总比主菜好做，不行的话，晓冬，你说怎么办吧。”
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