第194章我把你当bro,你拿我当扫雷兵?
只见陈品没有动筷,而是用一种非常郑重的表情,将那笼刚端上来、还冒着蒸腾热气的流沙包,亲手推到了安托万的面前。
这个动作,让所有人都愣住了。
钱飞和林晚面面相觑,品哥今天怎么转性了?有好吃的居然先让给别人?
安托万也有些意外,看向陈品,眼神里带着询问。
“安托万。”
陈品开口了,声音低沉而严肃,带着一种不容置疑的专业感,仿佛在宣布一项重要的学术发现。
“这道点心,金沙流沙包,看似平平无奇。”
“实则,它是对厨师‘控温艺术’的终极考验,也是对食客品鉴时机的极致挑战。”
他竖起一根手指,表情肃穆。
“它的精华,在于内馅。由咸蛋黄、黄油、砂糖混合的馅料,在高温蒸汽下,会呈现出一种半固态半液态的奇妙状态,我们称之为‘流沙’。”
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