“但胜在口感绵密。”
“这种面,是做焖面或者面疙瘩的绝佳材料。”
“能最大程度吸收汤汁,突出软糯鲜香。”
他的话语就像精准的手术刀。
将那盘看似完美的【七彩琉璃梦】一层层解剖开来。
露出其下最不堪的内核。
“可你呢,夏老师?”
“你把这些特性截然不同的''材料'',全都拧巴到一起。”
“做成了最考验筋骨、最讲究爽滑的——细拉面!”
“这不是扬长避短,这是拿着自己的短处,去硬撞别人的长处!”
“结果就是,菠菜面太硬,南瓜面太软。”
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