清冽,甘醇,绵长,温润。
仿佛将高山的老母鸡,深海的瑶柱,风干的火腿,大地之上的菌菇……
将这山川湖海的无数精华,历经千锤百炼,褪去所有火气与杂味,最终浓缩成了这一勺通透的琼浆。
“这……这汤……”
陶德正的手,控制不住地微微发抖,勺子和瓷碗碰撞,发出清脆的响声。
他激动得脸颊泛红,眼中甚至泛起了泪光。
“这是‘功夫’啊!这是时间的味道!”
他一连喝了好几口,才长长地舒了一口气,声音带着一丝颤抖,
“没有三十年吊高汤的功力,绝对做不出如此清澈,如此纯粹的顶汤!一个‘鲜’字,已经不足以形容了!”
苏月禾也放下了勺子,她闭上眼睛,细细回味了许久,才缓缓睁开。
她的目光里,第一次出现了名为“震撼”的情绪。
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