陈品心里乐开了花。拿捏这个小馋猫,他现在是越来越有心得了。
按照那位“老百京”粉丝给的地址,陈品七拐八拐,钻进了一条地图上都快找不到的胡同深处。
没有招牌,没有华丽的装修,只有一个小小的门脸,门口一口直径近一米的大锅正“咕嘟咕嘟”地冒着热气,散发出一股浓郁、复杂、带着强烈冲击性的香气。
几个穿着背心、趿拉着拖鞋的北京大爷,正端着大碗,蹲在门口的马扎上,吃得满头大汗。
【卧槽,这地方也太地道了,导航都得迷路吧?】
【看这门口蹲着的大爷,味儿就对了!这叫‘马路牙子米其林’!】
【品神您可得找对地儿,这玩意儿正宗的可不好找,好多都是糊弄外地人的。这家看着靠谱!】
陈品走到锅前,对着里面拍了拍。
锅里,是翻滚的深褐色浓汤,一块块处理得干干净净的猪大肠、猪肺、还有吸满了汤汁的炸豆腐和火烧在其中沉浮。
一个光着膀子,围着油腻围裙的老师傅,正手持一把大勺,在锅里搅动,动作行云流水。
“师傅,来一碗。”
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