这一幕，被排队的顾客用手机拍下来，发到了网上。
【实锤了！品神指点江山，鸡汤铺连夜升级！老板亲口承认，鸡肉嫩到飞起！】
这条视频迅速登上了热搜。
全网的吃货们，再一次见证了“品学”的神奇。
与此同时，各大社交平台上，关于“盐渍效应”的讨论，已经从美食圈扩散到了科普圈。
很多昨天抢到鸡汤的网友，纷纷发帖表示：
【坐标元气鸡汤铺。作为老顾客，我负责任地说，今天的鸡肉和昨天的完全是两个物种！以前是柴火棍，今天是嫩豆腐！品神牛逼！】
【学到了学到了！晚上回家就用冷盐水泡鸡翅！品神简直是把知识掰碎了喂到我嘴里！】
【我现在严重怀疑，品神是不是哪个烹饪学校的教授，微服私访来整顿餐饮业了？】
然而，有赞美，自然就有质疑。
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