【???好吃,但是不配?品神你这又是哪门子的‘品学’?】
【85分警告?】
【我懂了!品神的意思是,性价比太低!】
陈品摇了摇头。
“不仅仅是性价比的问题。”
“家人们,你们知道宫保鸡丁的精髓是什么吗?”
他夹起一块鸡肉,对着镜头分析道。
“是‘糊辣荔枝味’。”
“鸡肉要滑嫩,花生要酥脆,这都是基本操作。”
“关键在于,那一股猛火快炒,干辣椒和花椒在热油中爆出的焦香,也就是所谓的‘糊辣’。”
“还有那酸甜比例恰到好处,如同荔枝般清甜微酸的‘荔枝口’。”
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