“另外，起锅前，可以烹入少量的黄酒或者白酒，利用锅的余温激发出一股酒香，能更好地中和油腻感。”
“甚至可以在炒制酱料的时候，加一小块南乳，也就是红腐乳，能让咸鲜的基底变得更加醇厚，回味无穷。”
陈品侃侃而谈，将一道江湖气十足的干锅兔，分析得条理清晰，鞭辟入里。
直播间的观众听得如痴如醉，仿佛真的在上一堂顶级大厨的烹饪课。
【学废了，学废了！我以后吃干锅，都能跟老板聊两句了！】
【品一口牛逼！不仅能扫雷，还能现场教学！这才是真本事！】
【听君一席话，胜吃十年兔啊！我以前就知道好吃，现在才知道它为什么好吃，以及怎么能更好吃！】
小馋猫也听得入了神，暂时忘记了悲伤，忍不住在心里嘀咕：【哼……说得倒还有几分道理……那个南乳的提议，听起来好像确实能让味道更丰富……】
陈品将锅里的兔肉和配菜吃得七七八八，心满意足地打了个嗝。
之前被那锅“药渣牛蛙”搞坏的心情，总算是被这顿热辣的干锅兔给抚平了。
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