【食神辣评:一碗合格的、能唤醒味蕾的开胃前菜。麻辣鲜香占据了七分,但细节的粗糙暴露了它快餐的本质。花生不够酥脆,甜面酱的用量稍微重手,掩盖了一部分芽菜的咸鲜。不过,总算把那该死的脚臭味给冲掉了!本食神活过来了!】
【获得美食能量:+35点。当前能量储备:3292/10000。】
久违的能量入账,让小馋猫发出了满足的哼哼声。
陈品吃完嘴里的面,脸上露出了满意的表情,但随即又微微皱了下眉。
他对着镜头,开始了他的“品神式”点评。
“嗯,不错。作为蓉城的第一顿,这碗面给了我一个很好的初印象。”他先是给予了肯定,“首先,面条是好面,口感筋道,碱味处理得很好,没有涩口感。其次,这红油是自己熬的,香料的层次感很足,香而不燥,辣而不呛,这是最大的加分项。肉臊子也炒得见功夫,干香有嚼劲。”
直播间的观众听得连连点头,感觉自己也学到了。
“但是……”陈品话锋一转,标志性的转折来了。
“这碗面,也有两个小小的瑕疵,让它离‘惊艳’还差了那么一口气。”
他用筷子尖,从碗里挑出几粒花生碎。
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