陈品反向拿捏,得心应手。
他走到柜台前,熟练地报出了一串菜单上没有的黑话。
“王叔,老规矩,清红汤,多要点笋子,加个煎蛋。”
王叔冲他比了个“OK”的手势:“好嘞!马上来!”
陈品找了个位置坐下,开始对着直播间的观众们上课。
“家人们,今天不打假,也不探店。就单纯地,吃一碗我们绵州人从小吃到大的米粉。”
“可能外地的朋友不知道,我们绵州的米粉,跟别的地方都不一样。”
陈品清了清嗓子,
“它不是粗的,也不是圆的,而是细如银丝。但你别看它细,韧性十足,在汤里泡多久都不会断,不会坨。”
“而米粉的灵魂,就在于汤底和浇头。”
内容未完,下一页继续阅读