【笑麻了家人们，品神一口下去，厨师的十八代祖宗都得被扒出来】
等待的时间并不长。
很快，第二道菜，宫保鸡丁，被端了上来。
这盘宫保鸡丁的卖相堪称完美。
鸡丁切得大小均匀，表面裹着一层薄芡，色泽红亮，却又清爽不糊。
葱段洁白，花生米金黄酥脆，干辣椒段点缀其间，一股酸甜中带着焦香、糊辣的复杂香气，直往鼻子里钻。
“糊辣荔枝口，川菜的精髓之一。快！尝尝！”
陈品夹起一块鸡丁送入口中。
鸡丁滑嫩无比，一咬就在嘴里化开，显然是用鸡腿活肉做的。
芡汁调得堪称一绝，甜、酸、咸、辣、麻、香，几种味道的比例恰到好处，形成了一种奇妙的平衡，多一分则腻，少一分则寡。
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