“除了常见的姜、枸杞,这里面至少还有七味不常见的药材。比如这股淡淡的清香,来自川芎,活血行气;回味里那丝若有若无的甘甜,是甘草在起作用,调和诸味;而那股能驱散牛杂腥膻的霸道香气,则是白芷的功劳。”
“不仅如此,店家还加了荜拨和山奈,这两味药材是点睛之笔,不仅能祛湿健脾,还能让汤的鲜味提升一个层次。这几味药材君臣佐使,配比稍有差池,味道就谬以千里。能调出这一锅汤的人,绝对是浸淫此道几十年的老师傅。”
他话音刚落,柜台后的老爷子“霍”地一下站了起来,端着他的紫砂壶,迈着四方步走了过来,脸上是掩饰不住的震惊。
“小伙子,你也是做这行的?”老爷子声音不大,却中气十足。
陈品摇了摇头:“不是,就是个爱吃的。”
“爱吃?”老爷子浑浊的眼睛里精光一闪,“光是爱吃,可说不出‘君臣佐使’这四个字。我这锅汤里的配方,除了我那几个不成器的徒弟,外人你是第一个一口就能说出来的。”
直播间彻底疯了!
【卧槽!老板亲自下场认证了!】
【主播牛逼!这已经不是美食博主了,这是中医大师来砸场子了!】
【君臣佐使……我感觉我不是在看吃播,我是在上网课。】
【主播,我错了,我再也不说你只会阴阳怪气了,你才是真大神!】
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