其实像她这样程度的厨子，吃上一口菜，基本是能吃出来，这菜里面放了哪些材料。
尤其是她本人就在厨房，有些菜就算是丁大厨故意故弄玄虚了，她也能从虚像中看出真相。
真正做起菜时，燕明珠看着琳琅满目的调料，深深的叹了一口气。
“怎么了？”王婆子以为她在担心什么。
“没什么，有些紧张。”燕明珠随口道。
实际上，燕明珠是在嫌弃，嫌弃这厨房里的东西不够好。
这后厨的酱颜色鲜红，好看归好看，却并不是三伏天所制出来的酱，甘味不足。而这油有荤素之别，酒有酸甜之异，醋有陈新之殊，就是葱、姜、蒜、桂、糖、盐也是要挑选上乘为好。
她当年用惯了极品，再用这些差劲到不能再差劲的劣质品，有些惆怅啊！
不过好在不是穿越到那些什么调料都没有的朝代，否则她更得郁闷死。
中式菜，用料广，各种食材搭配，无论是营养还是色味上都有非常多的讲究。即使她现在做的是家常菜，也要做出不一样的让人眼前一亮的家常菜。
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