赵峥捡起掉下来的竹筒看了看,道:“这个其实也能吃,晒成笋干问题不大。”
说着将竹筒切了几片薄薄的圆片下来,捻起一片咬了一口尝尝:“就是口感上纤维比较粗而已。”
众人惊了:“还能生吃?”
“熊猫都能生吃笋,人为什么不能生吃?”
“只要能咬得动、嚼的碎,咽下去一样能消化。”
赵峥怜悯的瞅了他们一眼,这些老外真可怜,啥好东西都没吃过,啧啧!
众人见他吃了,也好奇的拿起一片尝了尝,发现虽然谈不上好吃,可是吃起来清清甜甜的,口感很脆。
“生吃的话,吃这种嫩的比较好吃,可以当不太甜的水果吃。”
赵峥挑出一根大约有拇指粗的嫩笋示意给他们看:“以你们吃蔬菜的习惯,也可以切片后拌沙拉吃!”
众人都尝了尝,结果两个小胖子一吃就停不下来了,跟两只肥竹鼠一样坐在笋堆旁,跟吃辣条一样一根接一根的往嘴里塞。
有众人帮忙,一大堆笋很快就被剥完了,然后该泡的泡、该切片的切片,很快就装了一堆坛坛罐罐。
可惜赵峥这里场地倒是够大,但是却没有合适的容器来晒这些切片的笋,只能进屋找了一张干净的被单出来,直接铺在草地上晒笋干,回去了还得记得买一批竹簸箕过来。
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