只有赵峥时不时去看看院门前一字排开很有气势的汤桶阵,分批往汤桶里加入切好块的海带、山药和莲藕。
“赵,这些竹子真的能吃么?”
坎蒂好奇的抱起一根杯口粗细,约莫有大半人高的大号竹笋。
“你手里那根大概是不能吃了,不过其它的应该都还行,一会我炒上一份让你们尝尝。”
赵峥一边教他们剥笋,一边顺手给实在想不到竹子吃起来是个什么味道的众人画了个饼,鼓励他们赶紧干活。
“少爷,这种比较大的应该也不能用了吧?”
贾伟思指着一些看上去比较老的竹笋,他早年间跟着赵峥的爷爷虽然吃过笋,但都是比较嫩的那种。
而俩小胖子采取的是断子绝孙无差别夺笋法,甭管多大的竹笋只要他们俩掰的动,就全给你掰了下来。
“这片竹子正好长在了小湖附近,水分足够充足所以长得快、长得大。”
“所以个头大的笋,只是看起来比较老,但是内部的笋肉还是比较嫩的,不信你们看!”
赵峥拿过坎蒂手中那颗老笋,扒掉根部的笋壳后露出翠白色的水润竹节来,拿起菜刀轻轻一切清脆的“咔嚓~”一声,一截圆竹筒就掉了下来,就这玩意熊猫看了能馋哭!
“还挺嫩?”
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