同样是封闭烹饪，但这一次会随机抽取一个烹饪题材，所有选手按照这个题材进行烹饪，而后由10位主评审进行品尝和评分，去掉高低分之后取平均。
第8章激烈的赛程
最终平均分最高的16人能够晋级十六强。
这也是赵倩觉得自己很难通过次选赛的原因。
随机抽取烹饪题材本就意味着极大的不确定性，如此惊人的淘汰率更是让人压力重重。
“加油吧。”秦琅拍了拍赵倩的肩膀，笑了笑，“往好处想，说不定刚好遇到你最擅长的题材呢？”
“你这也太乐观了吧？”赵倩哭笑不得，“不过也是，我就没见过你不擅长的题材。”
“以你的实力进入十六强肯定稳了。”
“唯一的问题，不过是能坚持几轮。”
十六强之后，赛制就变成了淘汰赛，裁判也不再是普通的美食评审，而是丹橘市的7位食荐者，他们将以投票表决的方式决定每一场选手的去留。
同时，比赛的烹饪的形式也发生了改变。
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