第12章这是…大米？！
不做蛋炒饭？
蛋宝歪了歪脑袋，露出疑惑的表情。
而另一边的秦琅已经开始了手头上的准备工作。
他今天要做的美食虽然以大米作为主食材，但却并不是米饭。
在前世，大米的做法多种多样，甚至有“米百做”的说法，足可见美食文化的丰富多彩。
所以在陆粟之说出这一次的考核题材之后，秦琅就想要将一些前世不一样的东西展现出来。
他的选择，是米皮。
提到米皮或许很多人会觉得陌生，但如果说到凉皮，那么应该无人不知无人不晓。
凉皮可以分为两种：面皮和米皮，前者以面粉为主原料，最负盛名的便是汉中面皮，而后者以大米作为主原料，最有名的便是秦镇米皮。
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