也正是这些配方,让对方有这般火热的生意。
用木签从纸袋中插起一块杂香饼送到已经开始流口水的蛋宝口中,秦琅同样插起一块送入自己嘴里。
面团中加入的小苏打让杂香饼的内部疏松而柔软,受热分解形成的纯碱给杂香饼增添了几分碱味,不但没有让其风味有所下降,反而还增色不少。
其中各种味道的复杂馅料和酱料随着咀嚼与面饼完全交融,随着唾液淀粉酶对淀粉的分解竟然有种时时刻刻在变化的感觉。
虽然是路边摊,但还真是不容小觑的美食。
在秦琅品尝的同时,摊主已经做好了秦琅需要的另外两份,分装好递给他。
接过的同时看着摊主身旁的食灵,秦琅忍不住好奇,“大叔,你的食灵起源美食不会是杂香饼吧?”
“正是如此!”那位大叔哈哈一笑,“偷偷告诉你个小秘密,小吃街上最受欢迎的摊位都是御灵厨,而他们食灵的起源美食都是自己最拿手的菜肴!”
看着这位大叔一口一个“秘密”,却全然没有压低的声音,秦琅哑然失笑。
还真是有趣。
“秦琅,看我发现了什么好吃的!”
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