小小书屋 > 都市小说 > 都市小说 > > 078 解馋 (1 / 6)
        吴铭三人和车夫约好时辰地点,又去市集上逛了一圈,杂七杂八买了不少东西,诸如装菜的器皿、储冰的冰鉴、用于打包的荷叶之类,共花费800余文,唤一个挑夫挑至吴记川饭。

        回厨房歇口气,吃几块冰镇西瓜,着手准备晚上的菜料。

        谢清欢见师父仍按盒饭的形式备料,奇道:“师父,不是说不卖盒饭了么?”

        “是不卖之前那种盒饭了,咱们改卖套餐。”

        套餐和盒饭形式上是一样的,都是由商家提供多个菜品给食客自行挑选搭配,只不过,套餐通常做得更精致些。

        以前那种盒饭太糙了,肉量少味道也平平,卖倒是好卖,便宜嘛,可吴记川饭人手有限,不能既要低端市场,又想做太学生的生意,必须做出取舍。

        是时候进行全面升级了!

        多的不说,起码提升至快餐店的水准,价格嘛,由原来的一荤一素十文每份涨至二十五文每份。

        对日收百文的小老百姓来说,贵是肯定的,但也不至于吃不起。

        对家境普通的太学生来说,这个定价正合适,而且性价比很高,既能吃饱又能吃好。

        至于富家子弟,套餐什么的不是给他们准备的,来了直接点单锅小炒便是。

        当然,套餐最大的优势是可以提前做好,能够有效分担现炒的压力,以免再像中午那样手忙脚乱。

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