大骨剔出，扔进锅里熬汤。
朱铭切了一大块肥瘦相间的，搁木盆里拿去雪地冷冻。过了一阵，稍微硬些，便弄回屋里片羊肉。
半下午，众人围坐三桌，都是村中首脑及家属。
“爹，你讲两句。”在外人面前，朱铭很给老爸面子。
朱国祥举起酒盏道：“今年辛苦各位了，还有两天冬至，咱们提前庆贺一番。待来年卖了新茶，再种上玉米红薯，把水渠也完全挖通，大明村必定更加火红。满饮此碗！”
“干了！”
朱铭笑着大喊。
“干！”
不仅男人们在高呼，女人们也跟着喊，只不过没有直接干杯而已。
三个小炉放在桌上，炉上又架着陶锅。
这玩意儿不用谁教，都知道怎么涮。只有羊肉、内脏、血旺和白菜，姜蒜醋盐花椒调味，此刻吃来却异常鲜美。
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