他面前只有一盆杂粮粉，以及周科长特意分发下来的一小碟土蜂蜜。这点蜂蜜连和面都不够，更别提提鲜了。师傅的蜂蜜蛋糕珠玉在前，他要是连这点甜味都利用不好，砸的就是沈砚的招牌。
他将粗粮粉过了一遍细罗，借着土蜂蜜的黏稠度去中和粗粮的干涩，揉匀后送入烤炉。炉膛里火光明暗交替，映着杨文学紧绷的脸，他死死盯着通红的炭火，生怕多一分焦糊，少一分夹生。
出炉的那一刻，一股浓郁的焦甜香气压住了屋里其他的杂味。
一屉色泽金黄、外酥里软的粗粮蜂蜜烤糕端到了考官们面前。
两位白案专家拿起一块烤糕掰开，棒子面的剌嗓子感被蜂蜜的甜润压下去大半。咬下一口，有淡淡的回甘，火候拿捏得恰到好处。两人对视一眼，连声称赞。
周科长也尝了尝老钱大勺的排叉，面露惊诧。粗粮细作，能做到这个份上，完全超出了他的预期。福源祥的手艺，确实经得起任何考验！
周科长放下筷子，“老马、钱大勺、大凯、杨文学！”
周科长念出四个名字，“全票通过！直接定级四级技工！”
后厨里鸦雀无声。
王主任翻开档案，大声念出待遇：“四级技工，月工资三十九块五毛！口粮定量三十六斤！油票四两！”
The content is not finished, continue reading on the next page