杨文学也馋得夹了一块送入口中。灌了冷风发干的嗓子瞬间舒坦,一喘气,满嘴罗汉果的回甘,从嗓子眼到心口窝都透着痛快。
“沈爷!绝了!”陈平安两眼放光,“这东西要是挂上牌子开卖,四九城的票友绝对能把咱们福源祥的门槛踩烂!程先生、梅先生那些名角,平时为了保护嗓子,什么东西没吃过?可那些胖大海、金银花,又苦又涩。您这玉露润喉糕,既能护嗓,又好吃!”
陈平安越说越来劲:“看来过了正月十五,咱们福源祥又要忙得脚不沾地了!这绝活一出,咱们铺子在四九城点心行的地位,可是彻底拔尖了!”
沈砚扯过毛巾擦净双手,随手把毛巾搭在架子上,给他泼了盆冷水。
“这糕,不挂牌,不售卖。”
陈平安一愣:“沈爷,这么好的东西,不拿出来亮亮相?”
沈砚道:“平安,这玉露润喉糕归根结底是药膳。药膳讲究对症,每个人的体质、虚实都不一样。程先生是常年吊嗓落下的虚火,吃这个刚好。要是换个脾胃虚寒的食客吃了,万一吃出点不舒坦来,咱们福源祥的招牌还要不要了?”
陈平安一拍大腿,明白过来:“对对对!还是您想得周全!这入口的东西,尤其是带药性的,确实不能随便卖。真要吃出问题,咱们可担不起这责任。”
沈砚敲了敲案板,继续说道:“再者,咱们福源祥以后要走的,是精细、定制的路子。这糕点耗时耗力,纯手工研磨药材,过最细的马尾箩,根本没法量产。它唯一的用处,就是作为专属定制,卖给程先生。”
陈平安听完心里暗自佩服:自己光盯着每天的进账,人家沈爷图的是文化界泰斗。有了这帮名角大拿捧场,福源祥的招牌在四九城才算真立住了。
“文学,去库房把那几个紫檀木食盒拿来。”沈砚吩咐道。
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