沈砚拿出一块特级火腿，片下几片放在一旁备用。
王大鼎扫了一眼。“用来借味的？”
“出锅前铺在汤面上，不搅动。”沈砚回答。
王大鼎咧嘴笑了笑。“够讲究。”
炖了大半个时辰后，灶房里的气味发生了变化。一股鲜香夹杂着浓郁的山野气息直往人鼻孔里钻。
院门外，负责安保的老赵用力吸了吸鼻子，转头看向灶房的方向咽了口口水。
天色暗下来时，赵德柱和陈平安一前一后走进了院子。赵德柱手里提着两瓶白酒，陈平安胳膊下夹着个布包，里面包着一斤酱牛肉。
两人刚踏进院子，就被那股浓烈的香味勾得走不动道。
赵德柱停下脚步，使劲抽动鼻子，“沈爷，这味儿真香啊？我在胡同口就闻到了。”
沈砚从灶房里探出半个身子，“进来吧。”
赵德柱和陈平安走进灶房，看到蹲在灶台前看火的王大鼎，都不由得愣了一下。
“这位是北京饭店的王师傅。”沈砚简单介绍道。
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