第一,热量不够顶饿。
第二,极寒环境下容易冻硬冻裂,保存极其困难。
第三,也是最要命的一点,携行不方便。一个步兵上战场能带的口粮重量非常有限,散装的粉末更是不好带。
炭笔在纸上划了一条线。左边写“脂肪”,右边写“糖”。
老手艺人都知道肚子里没油水,吃再多干粮也扛不住冻,同等分量的吃食,想塞进成倍的力气,就只能在油脂上做文章。
他在纸上停了一下,写下羊尾油三个字。
前些日子做红绫饼餤,他亲手处理过一批羊尾油,剔筋,去膻,熬出清亮的羊脂,那批料出油率极高,而且羊油在低温环境下不容易变质,保存时间比猪油长得多,这是天然的耐寒高能量食材。
羊尾油三个字被他重重圈了起来,旁边跟着写下了一排配料,黄豆粉,炒米粉,核桃碎,芝麻,红枣泥,这些都是老祖宗用过的行军干粮底子。
炒米扛饿,豆粉养人,核桃出油,红枣补血提气。
现在的问题在于传统做法全是散粉,吃的时候得用热水冲开,到了前线阵地上哪里去弄热水,用冷水冲出来的那是一坨冰糊糊,很多人咽不下去,强行咽下去了肠胃也不消化,根本转化不成打仗的力气。
炭笔在纸上戳了一个黑点,解法只能在成型上。
绝对不能是散粉,必须是干块,能咬得动,嚼得烂,一口下去就能顶事,不依赖热水,更不依赖任何锅碗瓢盆,一块就能顶一顿。最少也得顶半顿。
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