“我说诸位爷，这都火烧眉毛了！对面稻香村的‘翻毛月饼’都卖疯了，咱们要是再拿不出硬货，今年中秋大家伙儿都得喝西北风！”
几个老师傅低头揉面，大气都不敢出。手艺这东西，有就是有，没有就是没有，逼是逼不出来的。稻香村那是南味北传，底蕴深厚，福源祥主打京式饽饽，想在月饼战场上虎口夺食，难。
沈砚系紧围裙，没吭声，径直走到角落的案板前。他借着衣襟遮挡，手腕一翻，那只陶瓷罐子便稳稳落在案板上，发出一声闷响。
“赵掌柜，给我弄点上好的猪板油，再去筛三斤绵白糖。”
赵德柱脚步一顿，狐疑地打量着沈砚：“小沈，你这是要……”
“做馅。”沈砚言简意赅，手底下动作不停，抄起擀面杖开始碾熟面粉。
盖子一揭。
那股封印许久的玫瑰香，瞬间充满整个后厨。
原本还在闷头干活的几个老师傅，齐刷刷地抬起头，鼻子猛吸两下。这味儿太冲，像是直接把人按在了盛开的玫瑰花堆里。
“这……啥味儿？”赵德柱瞪大了眼，三步并作两步窜到沈砚跟前，伸长脖子往罐子里瞅。
酱紫色的玫瑰花酱，晶莹剔透，花瓣肥厚，透着油润的光。
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