巨幕上,B组第七小组的选手们已经开始动作了。
吴琦站在操作台后面,手从边缘收回来,拿起面前的量酒器。
他的动作不算快,但很稳,基酒瓶口对准量酒器的时候没有丝毫犹豫,琥珀色的液体精准地停在刻度线上。
江屿盯着屏幕,手指在膝盖上轻轻敲着。
他认识吴琦用的那款威士忌——波本,酒精感偏重,甜度高,和主题“平衡”其实不太搭。
但吴琦既然选了它,肯定有自己的想法。
旁边几位选手正在摇壶,冰块撞击的声音此起彼伏。
吴琦没有急着加冰,而是先把量好的酒液倒进调酒杯,拿起吧勺开始搅拌。
吧勺在他指间转了半圈,稳稳停住。
他的手腕很灵活,搅拌的节奏均匀,杯壁上凝出一层薄薄的水雾。
搅拌了大概二十秒,他放下吧勺,拿起雪克壶,往里面加冰。
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