她们之前空闲时就在作坊里帮忙,算是有一定的了解。
他们家的香料与酱料作坊刚步入正轨,原料采购、配料比例、成品存放都有诸多门道。
秦朗没有一上来就让她们接触客商,而是先从作坊的基础流程教起,带着她们辨认各类香料药材,讲解酱料发酵的火候与时间把控,细说每一种原料的产地、价格与优劣辨别。
“做生意,首先要懂自己手里的货品,知道它的价值,日后跟客商谈合作,才能不被人牵着鼻子走。”
秦朗拿起一罐研磨好的香料,放在两个姑娘面前。
“你们闻闻这香味,纯正浓郁,无杂味,才是上等货,若是掺了次品,香气寡淡,不仅卖不上价钱,还砸了咱们章南秦氏的招牌。”
秦舒云本就机灵外向,对这些生意上的事极感兴趣,听得两眼放光,跟着秦朗跑前跑后,一会儿帮忙记录原料数量,一会儿仔细观察酱料制作,问东问西,学得飞快。
秦舒晚也听的认真,把秦朗说的每一句话都牢牢记在心里。
一上午的时间,秦朗忙得脚不沾地,这边刚教完记账,又要去指导作坊事宜,却始终耐心十足,不管孩子们问多少次简单的问题,他都不厌其烦地一一解答,丝毫没有半分不耐烦。
到了下午,秦舒月和秦舒然便拿着账簿,坐在桌前反复练习记账。
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