在米粥熬制的时候,秦淮茹,秦京茹也都起床,而小当的年龄还小,这时候呼呼睡着,也都没有叫她,等着几个人都坐在饭桌前面,盛好了粥饭,何雨水将生腌的两个螃蟹拆解,将肉放在两个蟹壳里面,一并端了上来。
“这也没蒸呀。”
秦京茹瞧着壳上面的肉。
“青哥说就是这样吃的。”
何雨水喝了一口粥,然后夹了一点,尝了之后,脸就皱起来了。
北京虽然在元朝开始就当首都了,历经明清两朝,但是古首都的荟萃能力毕竟有限,南北饮食差异依旧极大。
饮食习惯真正开始融合,还要从八十年代开始,那时候的人们一窝蜂的打工,汇聚到大城市里面,如同熔炉一样,将北方南方的人融汇到了一块,但纵然如此,生腌这种东西要出圈,也要等到网红时代。
“不习惯就算了。”
顾青在这方面不强求,他也有些吃不惯。
秦淮茹夹起了一块蟹肉,尝了之后,说道:“挺好的呀,这螃蟹多清甜,还软软嫩嫩的。”
秦京茹听到这话,也尝了一口,然后皱着脸,说道:“姐,你不怕腥啊。”像秦京茹这种没吃惯海鲜的人,“鲜”在她吃起来,也是一种腥。
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