“谢啥!邻里邻居的。”李二婶在围裙上擦了擦手,出门的时候又回头看了一眼那张灶王像,满意地点了点头。
下午,李汉良没去铺子。
他在院子里干了一件准备已久的事——给食品厂的省城百货订单备货。
三百斤鱼干,月底前第一批要出一百斤。
他现在存货八十斤,缺二十斤。
鲜鱼原料不缺。水库里虽然冬天出鱼少,但田大强每天下笼能收三四十斤,攒两天就够了。缺的是时间——腌制加风干至少需要五天。
他把时间倒着推:月底交货,就是腊月二十八。减去五天加工期,最迟二十三号得把最后一批鱼下缸。
今天二十四号。
晚了一天。
但李汉良没慌。他有一个办法加速。
“小满,把灶房的大铁锅烧上。”
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