因此，「脚踩葡萄」也只是古法而已。
在没有机械压榨机的时代，这是利用人体重量破碎葡萄最简便、低成本的方式，纯粹是无奈之举。
不过，据李昱所知，即使到了21世纪，依然有某些大型酒厂为了维持逼格美其名曰「保护传统」——延续了「脚踩葡萄」的传统方式。
若要延续传统，那无可厚非。
但以此来作为卖点，给酒添上极高的溢价，那就不得不批判一番了。
听完简奈尔的解释後，李昱轻轻颔首：「具体经过，我已了解。不过我还是不明白，你怎麽会突然想着要制作葡萄酒砖呢？」
简奈尔笑笑：「其实没什麽复杂的原因，就是马丁太太介绍给我的。
「她说现在最好卖的东西之一，就是葡萄酒砖。
「她的亲戚能够提供廉价的葡萄，若将这些葡萄做成葡萄酒砖以销售，虽不能赚到什麽大钱，但多多少少能补贴一些家用。
「我觉得她这建议挺不错的，反正我平日里有不少空闲时间，所以就想尝试一下。
「这份兼差还挺好的，既有趣又能锻链身体。
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