他今晚准备烧制的菜肴,便是他最为锺爱,同时也最为擅长的三道粤菜:茄子煲、五柳炸蛋与咕噜肉。
他每次去粤菜馆吃饭,必点这三道菜,外加上一大盆白米饭和一瓶冰可乐。
玻璃瓶装可乐是首选,罐装可乐则其次,玻璃瓶装和罐装的口感甚佳,远甚於塑料瓶装。
关於如何吃这三道菜,同样很有讲究—当然,是李昱的讲究。他自个喜欢这套吃法,并不具备普适性。
首先吃一口五柳炸蛋,因为五柳炸蛋酸酸甜甜的,用於开胃正合适。
然後吃一口咕噜肉,口感爽脆,而且也是酸甜味道的咕噜肉同样非常开胃,那酥脆的外皮很勾人食慾。
接着就是吃茄子煲,味道偏咸,格外入味的茄子煲非常下饭,随便吃一点就足以咽下大团米饭。
最後,喝一口冰冰凉凉的可乐,让碳酸在舌尖上蹦跳,冲掉舌头上的油沫。
这麽一套下来,米其林三星餐馆的美味佳肴也不过如此了。
自穿越以来,李昱就没再吃过粤菜——准确来说,是连任何一道中国菜都没吃过。
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