他往肉糜里撒入食盐、胡椒粉，还有几滴生抽。
动作流畅到了极点，调料的克数被他精准控制在小数位。
他在肉馅里加入了两勺提前熬好的鸡高汤。
顺着一个方向用力搅拌。
随着手指的拨动，肉馅变得越来越粘稠，散发出一种充满弹性的质感。
接着，他开始对付面粉。
陆安揉面的动作极快，面团在他手里像是有生命一样听话。
他拿起擀面杖，将面团擀成薄如蝉翼的半透明状。
这种厚度的面皮，入水即熟，且韧性十足。
他手指翻飞，一个又一个形似金元宝的抄手在他手心成型。
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