跟昨天一样买好食材,除了猪耳,她还买了半斤中筋面粉,一块三肥七瘦的猪前腿肉,还有一些虾皮。
想着给顾屿做云吞。
又去了一趟干杂市场,买了一些二荆条辣椒粉,又补了一些家里用得差不多了的调料,比如花椒、八角什么的。
她做的卤味本身不辣,但她也考虑过一些爱吃辣的顾客。
目前,她提供的是辣椒干碟或者红油。
但可能是地域问题,很多人不喜欢这种红油,要干碟的居多。
昨晚,她突发奇想,想再做一种辣椒酱。
也是她上一世自己研发的一款独家酱料。
反馈还不错。
-
回到家,顾屿还没醒。
The content is not finished, continue reading on the next page