用棉纱布将八角、桂皮、草果、丁香、沙姜、花椒等各色香料包在一起，丢入卤汤。
再淋上两碗生抽、半碗老抽、几块南姜、一把红葱头。
最后，加入一碗陈年老酒。
卤汤沸腾了。那香气，仿佛有了生命与层次。
她将几十个猪耳滑入这翻滚的卤汤中。
卤味讲究大火攻，小火浸。
两小时后，关火。
虞问芙也不急着捞出，让猪耳在余温中彻底浸透，才能让卤味更加醇香。
这时，顾屿也醒了。
他揉着眼睛走到客厅，“小姨，你在做什么呀？好香。”
“卤猪耳。你先去洗脸，小姨给你做早餐。”
The content is not finished, continue reading on the next page