“菜单他们收了，后勤那边还说一句，领导看过后觉得挺合适，让咱按这个做。”
赵婶一听就笑。
“那就定了！”
程意点头，但没松懈。
“定了就照这个做。”
她抬眼看张勇。
“后天那桌你别贪快，火候宁愿稳一点……算了，我换个说法。”
她顿了顿，说的更具体：“后天你把每道菜出锅前都试一口。”
“盐和酱油用勺量，别靠手感。”
“客人到之前半小时把汤吊好，别临时手忙脚乱。”
张勇点头：“行，我记住了。”
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