“特色菜这方面不用担心,你爸我做了一辈子的饭,襄城菜那是信手拈来!”虽然说得很自信,但陆晋晔也没有托大,他这些天直接包揽了家里做饭的活,权当是试菜了,每天都换着花样给母女俩做菜,还特别虚心地询问品尝感受。
“怎么样,这道菜能上吗?”陆晋晔问。
“那必须的呀,这可是咱们襄城最出名的几道大菜,店里必须得有,而且爸你做得一点没丢襄城的面子!”陆念瑶捧场道。
家常菜系也有一些,别的饭馆会有的菜,他们也都会放在菜单上。
为了经营,陆念瑶这段时间没少在图书馆里查看各种相关的书籍,还真让她看到了有用的东西。
是讲营销策略的一本书。
里面提到了在经营餐馆时的一种手段,那就是出套餐。
陆念瑶越看越觉得有意思,而且非常适合在他们的新饭馆里来试着推行,把相关内容看完后,她脑子里基本上也就有落实方案了。
于是便跟父母聊起了这个想法。
“爸,我有个想法跟你讨论一下,你先听听看行不行。”陆念瑶道。
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