“好的。”
这时小厮跑了进来,小声说道:“小姐,昨日听你吩咐去集市上购买牛肉和猪脚,但小的刚刚没看到有牛肉卖,只买回来几只大猪脚。”
他怕这京城来的小姐会责罚他办事不力。
苏乐乐本来就做好两手准备了,牛肉不一定能买到但便宜的猪脚就肯定有:
“没事,你立马将这猪脚的毛用火将它们烧掉,然后再剁成一块块,清洗干净后将它们焯水。”
小厮立马舒了一口气:“好的,小的这就去。”
苏乐乐除了做猪脚面外,还准备就近取材用昨日老百姓送来的香蕉做一道印度超火的香蕉飞饼,给大家尝尝鲜。
“秋雨,你按上次我教你的方法来擀面条。”
“好的。”
吩咐完后,苏乐乐开始做香蕉飞饼。
首先,将面粉倒入大木盘里,加入少许盐,倒入温水和面,搅拌成面絮后加入油开始揉搓。
揉好后,她将面团分成好几个小团子,接着往每个小团子抹上一层油,拿盖子盖上木盘子,静置两刻钟,让面团松软。
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