林西笑着说道:“这种天气,通常木薯粉需要三四天的时间才能完全晒干,晒干之后的粉就可以用来制作美食啦。”
“那能做些什么?怎么做?”又有人问道。
“到时候大伙还来我家,让西丫头教你们怎么做。”叶文看着一堆问题的人,笑着替林西回答了。
“木薯粉可以用来做芋子包,木薯粄,也可以用来做配料,木薯淀粉抓拌肉后,能让肉变得更嫩更美味。”林西把她所知道的吃法简单的说了一遍。
现挖回来的木薯,他们已经学会怎么处理吃了。
蒸的、煮的、煎的、炸的、也包括烤的,除了这些他们现在又学会了做木薯粉。
光是这些已经够他们用了。
“对了,这些碾过剩余的渣也不能浪费了,煮熟了可以喂鸡鸭、猪、狗。”林西挖出一瓢木薯渣朝村民们说道。
“嗳,晓得了,多谢知秋媳妇。”
“谢谢西丫头。”
“这闺女真不错。”
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