折腾一天后，一箱子竹炭烧成，接下来才是关键时刻。
把另一个小炉子点着，拿一个长嘴铁水壶装满水，烧开。
将水壶的长嘴插进铁箱子泥封缝隙中，让水蒸气进入箱子里，大炉子火力全开，猛火急攻。
杨牛把他爹打铁用的风箱拉得呼呼直响，就像拉二胡一样，胖脸上满是汗水。
几个小时后，熄火，等铁箱子自然冷却，杨成打开箱子，满意地看到其中一部分竹炭已经变了颜色。
虽然和后世工业制作的活性炭不能相比，但在这时候，绝对是划时代的发明了。
然后拿下水壶，生火坐锅，熬煮糖浆。
其实和很多穿越里写的不同，中国的白糖出现得并不晚。
在宋代人们就已经会用黄泥浆浇淋法制作白糖了，不过做出来的白糖，有些发黄，但价格也比红糖贵很多。
偶尔阴差阳错，弄出一点很白的白糖来，人们尊为“糖霜”，作为皇家贡品，以及达官贵人的顶级奢侈品。
不过黄泥浆浇淋法出现之后，很长时间里制糖工艺没有什么大的进步。
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