许大仓开口:“就按承宗说的办。钱可以再挣,二壮的身体要紧。”
许老头也点头:“对,身体要紧。”
事情就这么定了。
第二天一早,许大仓去兔棚抓兔子。三只半大的公兔,肥嘟嘟的。他手法利落,很快处理干净。
李芝芝烧水焯肉,胡氏准备调料。谢青山在旁边指导,其实他也没做过肉干,但前世在美食节目上看过,大概流程知道。
“先用盐腌一夜,去腥入味。明天再用小火慢慢烘,烘到干透,就能放很久。”
胡氏一边腌肉一边笑骂:“你这小机灵鬼,心眼比筛子还多,什么都知道。”
谢青山不好意思地笑:“书上看的。”
肉腌上了,一家人又开始准备其他东西。胡氏翻出许二壮走时穿的那双鞋,鞋底已经磨薄了,她找出几层旧布,纳了厚厚的鞋底,重新上了一遍。
李芝芝赶制冬衣。棉花买不起,她用旧衣裳拆出的棉絮,掺着芦苇花絮,絮成夹袄。虽然不暖和,但总比单衣强。
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