林建国厉害啊！
“嚯！林建国这手绝了！刚刚刀响得跟敲鼓似的，土豆愣是没散架子！我还是第一次见人能把土豆丝切这么细！”
“这哪是切菜啊，这是硬碰硬比刀功呢！徐二愣可是厂里的老厨子，这要是输了，脸往哪儿搁？”
“嘘！小声点！没瞅见徐二愣脸都憋紫了？当心他听见找茬！”
人群里的嘀咕声越来越密，徐二愣的脸色更是一阵青一阵白，握着菜刀的手都开始微微发颤。
没等众人从诧异中走出来，林建国又开始制作凉拌豆腐。
这道菜看着简单，做起来却难如登天。
手上力道只要稍重一分，嫩滑的豆腐立马碎成散沙，东缺西漏，卖相尽毁；可力道轻了，又激不出豆腐本身那股细腻爽口的滋味。
只见林建国手中一双筷子上下翻飞，在瓷盆里行云流水般搅动，时不时手腕一抖，整块豆腐便在空中翻了个身，稳稳落回盆中，竟半点没碎！
这哪是拌菜，分明是实打实的颠勺功夫！
最后豆腐盛盘，色泽鲜亮，香气扑鼻。
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