正在小白还在仔细考虑自己将要使用何种材质的食具时，便逐渐将杯盘中的肴馔饮品饮食过半了。
除了炙鱼和虽然口感无法和前世无法相比，但尚可入口的粱米，最令小白感到惊讶的就是置于冰鉴中的饮品，这饮品并不像他想象中那样只有酒，大不了加上果汁，总之作为齐国的国君在这种重要的场合只喝冰水未免太掉档次了。
直到小白把这具躯体里的记忆回想起来一些，他才搞明白周王室为了在炎热的夏季也能够有冰使用，专门成立了冰政对采冰储冰等事宜进行统一管理，负责人称为凌人，该部门编制不小，有八十人之多，足见周王室对于此事的重视。
先秦时代没有化学这门学科，当然没有办法用化学反应制取出冰来，所能进行的自然只有最简单的物理采冰方法，因此一般冰政人员需要从每年冬天十二月采取天然的冰块，运送至称为凌殷的冰窖储存，以防止其融化，等到盛夏季节需要时随时取用。
如果冬天采冰过量以至于无法消耗殆尽，为了避免浪费，到了夏季末期，不仅是卿士大夫，甚至就连不能食梁肉的国人都可以分享到一部分，感受到饮食制冷的乐趣。
因此穿越到古代如果没有官方背景，用硝制冰水去贩卖也许并不是一个好主意，这毕竟是政府收买人心的始祖级手段，并且还广为后世所传用，如果行动有所差错，等待着你的也许不是大富大贵而是牢狱甚至发配充军之灾。
各诸侯国的君主或许执政打仗未必在行，这种享受生活的事情当然不肯落下。到了春秋时期不仅各国冰政规模愈发庞大，就连盛冰器皿也铸造的越发精美奇巧，诸侯们也不再像西周时那样拿了块冰就往饮品里放，也不顾及冰块究竟干净不干净。
冰鉴此物就是诸侯们对食用冰块的经验性成果，也就是所谓的冰箱。其表面的形制看似只是一件简单的吉金方鉴，内部却别有乾坤，按理来说这件东西应该称为一套，因为它实际上是一套复合器物。
就如同小白面前摆放的这一套冰鉴，箱体底部配有座，两侧则设有提环，顶上有盖板，上开的双钱孔既是抠手又作为冷气散发口，既能制冷食物饮品，又能散发冷气使室内凉爽，内部则以机关牢牢扣住盛酒器尊缶，鉴盖板下部中间的方口又正套住方尊缶的颈部，而鉴体与尊缶之间较大的空间用以放置冰块以进行制冷。
即便不提这套冰鉴铸造所需要的冶金工匠精湛的铸造工艺，只是套娃似的结构就导致其铜锡用料超出平常铜器不少。
小白目测感觉这套冰鉴至少有数十公斤，铸造这套冰鉴所需要的铜锡原料之多，足以铸造出数十上百件精良的铜戈了，更何况摆在他面前的冰鉴竟然有整整三套之多！
毫不夸张地说，莒国君之前为与小白搞好关系赠送的轩车、良马、金帛和粮食，就算找到价格最公道的商人全部换成吉金，并且冶金工匠完全不用工资，铸造时消耗的燃料不用任何花费，即便这样也是根本没有办法铸造出这三套冰鉴中的任何一套的。
内容未完，下一页继续阅读