作为齐公室姜姓吕氏之伯长的大宗伯，自然是姜姓吕氏公族内部的亲戚，而且在家族内部的威望也一定很高，小白眼前这名须发斑白的老人显然完全符合这一条件。
公子廖作为小白祖父庄公之幼子，父亲僖公之幼弟，年龄已经接近了一个甲子，也就是到了花甲之年了，这样年龄的老人在大夫之家中，可以称之为一家之祥瑞，处于一国公族之中可以称之为一国之祥瑞。总之在这样一个医疗、物资都很匮乏的春秋时代里，人能够活到这个年纪真是一件非常不容易的事情，可以算是上天的恩赐了。
不过他即使长寿，也很难追平小白的祖父庄公，庄公生年不详，然而此人在齐国君主之位却超长待机了六十四年，而其父成公仅在位九年就去世了。如果还不能理解，也就是说糠稀常常引以为豪的在位时间也要略低于这个数字，不过要想跟秦末汉初在位足有六十七年的南越王赵佗比，还是没有办法，那可是从秦末活到汉武帝时期的神人。
就算庄公年纪轻轻二十岁就即位，那他也足足活了八十四岁，这在先秦人来看绝对是神迹，他奇迹般的在位时间当然也终于稳定了齐国七十余年来的混乱局面，带来了长久的发展和持续繁荣，使大乱之后的齐国实现大治，齐国终于有底蕴和实力成为春秋时代首个真正意义上的霸主。
因此只要公子廖还活着，他作为大宗伯的声望和支持在公族内就不会减少，在春秋时代大宗伯这个官职更像是公族老人评选，而且只要当上了一般只有去世才会自动卸职，国君一般也没有必要违背规则去使得公族不满，大宗伯逐渐更多的成为了一个象征意义上的存在。
“是啊，公子奔莒国一定遭受了不小的磨难吧？与上次相见竟大为不同了，果真是这样，人的变化与遭遇有很大的关系啊。”公子廖虽然年纪已经不轻了，但看上去红光满面，神志清楚，说话逻辑清晰、咬字准确，甚至身体也未见瘦弱，显然不像是为病痛所侵扰的样子。
“磨难倒是没有，只是之前处于深宫之中，长于妇人之手，见识不过这临淄城西南一角的宫室罢了。流亡之际，公子又算得上什么呢？莒国君一开始冷淡，见到齐国内部发生变乱使我有机会回国即位，这才一改先前态度遣甲士车马护送，否则一介流亡的公子对于莒国又有何益？真是世态炎凉，如今方知啊。”小白见公子廖提起这件事，倒也不打算遮掩。
“人处于艰难的境地，不怕思考，就怕不思考啊，穷则思变，变则可通。周虽旧邦，其命维新，如今的周朝，自周公制礼作乐已经过去了三百年，新的礼法恐怕早已经沦为陈旧僵化之法了，再不想办法革新，不仅是周王室，恐怕这天下的诸侯国也将有变故了。”公子廖见到小白谈吐之间不慌不忙，赞许地点点头，发表了一番自己的看法。
“公子，宰夫已使食、乐器都摆放整齐了，您可以下达开宴的指令了。”小白身侧的一名寺人凑过来轻声提醒道。
宰夫之职，凡朝觐、会同、宾客，以牢礼之法，掌其牢礼、委积、膳献、饮食、客赐之飨牵，与其陈数。其职能大抵是负责燕飨中所需使用器皿的陈设，肴馔要陈设在路寝的东侧，编钟、编磬、钟、镈、鼓、洗、罍等一应用品则要陈设于堂下东、西两阶之间的具体位置。
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