中国营养学会是一个在四十年代就成立的机构。解放后，中国营养学会并入到中国生理学会，成为了中国生理学会的下属机构。
1984年，中国营养学会加入到了国际营养科学联合会，成为了会员之一。
既然是国际组织的会员，就不能再继续作为中国生理学会的下属机构，于是国家正式批准中国营养学会为一级学会。
从此以后，中国营养学会成为了依法登记的，全国性、学术性的非盈利社会组织。
如今，李卫东便来到了营养学会的驻地，见到了营养学会的副秘书长王晓曼。
营养学会设有理事会，理事会里有一位理事长和多为副理事长，不过这些人大多是挂个名，平时很少会负责具体工作。毕竟这些理事长和副理事长们，肯定有其他的职务，不可能把心思放在营养学会。
理事长和副理事长之下，便是秘书长和副秘书长。秘书长也有其他的正式职务，同样不可能把主要的精力放在营养学会这边。
所以营养学会里实际负责人，就是这位副秘书长王晓曼。
李卫东递上了名片，自我介绍了一番，双方说了几句冠冕堂皇的客套话，李卫东才说明来意：
“王秘书长，我知道营养学会有很多营养科技工作者，他们都从事营养方面的研究，同时营养学会也与很多营养研究机构有联系，所以我想委托营养学会，帮我做一个科研项目。当然我也不会让营养学会白忙活，我们小狗电器可以向营养学会赞助人民币十万元！”
营养学会的主要收入来源，是政府拨款和会员会费，会员会费其实很少，所以还是靠政府拨款。
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