“大娘们，你们得注意了，得先在鱼身上将肉划成一片一片，加盐腌制一刻钟入味。”
于九九前世十分喜欢吃鱼，偶尔也钻研了一下食谱。大概的她还是能够记住的。
跟着回忆继续交代了一部分，“记得一定要把辣油熬制好。”
大娘们倒是没听过这样的做法，一时十分惊奇。
在饭馆没有建成之前，于九九每天都给大娘们讲鱼怎么做的，为了不白白占用大家的时间。
于九九每天都会包下当天中午的伙食，当然是鱼啦！亲自动手让大娘们看看，根据她的做法做出来的鱼是个什么味道。
而且这样也能够起到一定的宣传作用，毕竟大娘们传话的能力十分了得。
村里一旦有个什么动静，谁谁谁家一有点事情都能传得老远，这群大娘们功不可没。
还有很美味的红烧鲫鱼，糖醋鲤鱼…
鱼的种类都是比较常见的，而且都是本地鱼，大娘们对处理这些鱼也是轻车熟路。
那杀鱼叫做一个干脆利索，于九九在旁边叹为观止，心想自己果然还是经验太少了。
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