十多分钟之后,将其捞出,在大锅之中加入油,等到烧开加入冰糖,白糖进去。一段时间差不多开始融化之后,加入一些清水,大火熬制。
大火之后转中火,熬成拔丝状态之后,再转成小火,加入清水再度熬制。
总共四分钟之后,加入肉进去,开始翻炒。
最后加入水进去,盖盖。
七分钟之后,起开,里面熬制的差不多,肉块也都是沾染了糖浆,外面也都是红烧的娇嫩起来。甚至是,只是看着颜色,都是觉得非常的美味。
当然了,这些都还没有好,还有一些配料需要加进去。蚝油,生抽,盐这些基本的加入之后,我只需要再等一会就好了。
炖好之后,这份红烧肉就是可以出锅了。
下面的汤汁虽说粘稠,但是却是带着一丝丝淡淡的金黄。
制作的恰到好处,甚至可以说是,每一步都是没有丝毫的错误。
我将其盛了一些出去之后,便是放了上去。
内容未完,下一页继续阅读